Les créations sucrées du Burgundy Paris à emporter
Notre Chef pâtissier Léandre Vivier vous propose une sélection de pâtisserie à emporter. Chaque pièce est élaborée autour d'un souvenir de voyage associé à nos produits français. Une touche unique et exotique à découvrir au Burgundy.
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Mille-feuille praliné aux pistaches de Sicile
Découvrez la création pâtissière de notre Chef Pâtissier Léandre Vivier : un millefeuille gourmand composé d’un feuilletage maison croustillant, d’une crème légère à la pistache et d’un praliné aux pistaches de Sicile, relevés d’une pointe de fleur de sel et d’un glaçage fondant traditionnel.Chocolat Belize / Whisky
Découvrez notre création chocolatée, pensée comme une expérience intense et raffinée, où puissance du cacao et notes fumées s’entrelacent avec élégance.
Tarte courbée framboise / Lavande / Citron vert
Découvrez la création signature de notre Chef Pâtissier Léandre Vivier, une pâtisserie délicate associant une ganache montée infusée à la lavande fraîche et un confit framboise-lavande, sublimés par des framboises fraîches d’Île-de-France, le tout reposant sur une pâte sucrée croustillante.nouveau !
Tarte aux pêches / Tagette
Succombez à notre tarte aux pêches jaunes et tagette, une création délicate signée Léandre Vivier, notre Chef Pâtissier.