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Pâtisseries
Signature Burgundy
Pâques au Burgundy Paris
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La bûche de Noël 2023 du Burgundy Paris
Pour célébrer son premier Noël au sein du Burgundy, notre Chef Pâtissier Léandre Vivier dévoile une bûche inspirée de la sculpture en marbre de Guy de Rougemont qui trône en majesté sous la verrière de l’hôtel.
La bûche de Noël se compose d’un biscuit aux amandes, enrobé d’une mousse à la propolis, accompagné de notes d’agrumes, de miel et d’amandes torréfiées.
Informations pratiques :
La bûche : 98€ pour une bûche de 6/8 personnes
Disponible en click&collect à partir du lundi 18 décembre
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Champagne Charles Heidsieck « Brut Réserve »
Le Brut Réserve Charles Heidsieck possède une robe d’un or profond et intense, et une bulle très fine. Sur le palais, le Brut Réserve se dévoile totalement. On découvre un champagne précis, sur une touche élégante et riche. C’est une cuvée à la texture onctueuse, voir crémeuse, qui s’achève sur une finale pralinée et vanillée.
50,00
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Champagne Charles Heidsieck « Brut Réserve » Magnum
Le Brut Réserve Charles Heidsieck possède une robe d’un or profond et intense, et une bulle très fine.
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