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La bûche de Noël 2022 du Burgundy Paris

Découvrez la bûche de Noël Les Oeuvres de Baudelaire de notre chef pâtissier Pierre-Jean Quinonero 


Disponible en vente à emporter à partir du 17 décembre 2022

Cette bûche dévoile un savoureux biscuit de farine de châtaigne sans gluten, grué de cacao et gianduja nappé d’une couche de praliné noisette.

En son coeur, un confit pamplemousse et yuzu ainsi qu’un crémeux au chocolat et cardamome noire, mousse au chocolat Itakuja et Oabika et jus de cacao Valrhona.

Crédit photo Julie Limont 

120 € pour 1 Nombre de pièce(s)
Quantité :
total TTC  €
Avec des fruits à coques
Avec lactose
Avec des oeufs
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