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Entremet poire, tonka & citron vert

Venez découvrir la pâtisserie du Burgundy Paris 

Un entremet poire avec un sablé breton, croustillant Gianduja & vanille, biscuit vanille, confit poire, ganache tonka. Un flocage chocolat blanc et un dôme poire Comice. Un nappage poire, du citron caviar et zeste de citron vert. 


 

 

 

12 € pour 1 Nombre de pièce(s)
Quantité :
total TTC  €
Avec des oeufs
Avec des fruits à coques
Avec gluten
Avec lactose
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