Bûche et galette

Pour des fêtes de fin d’année tout en gourmandise, Léandre Vivier, Chef Pâtissier du Burgundy dévoile ses deux nouvelles créations “Fleurs d’Hiver”. Pour sa deuxième saison festive empreinte de délicatesse, Léandre Vivier a imaginé deux créations hivernales à contrepieds de ses réalisations passées. En s’inspirant des renoncules, il a créé une gamme d’hiver, élégante et délicates qui rend hommage aux fleurs d’hiver. Avec ses deux nouvelles créations, il éveille une sensation de douceur et de réconfort, à savourer sans retenue.

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La Bûche de Noël

Pour célébrer Noël, notre Chef Pâtissier Léandre Vivier dévoile une bûche, première création de sa collection "Fleurs d'Hiver", qui se dresse tel un bouquet de renoncules givrées.
Avec Alcool

La Galette des Rois

Pour démarrer l'année, notre Chef Pâtissier Léandre Vivier a imaginé une galette aux notes de noix de Pécan et de sirop d'Erable.
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